Panettone pyragas

Itališki „Panettone“ pyragai internetu – saldi „nuodėmė“, kurią švenčių proga, galime sau leisti!

Džiaugiamės, jog didelį dėmesį skiriate sveiko gyvenimo būdo propagavimui, nuo kurio, savaime suprantama, pilnavertė, kokybiška mityba yra neatsiejama, tačiau išskirtinių dienų proga save ir sau brangius žmones palepinti gabalėliu skanaus, kokybiško gardėsio – jokia nuodėmė! Itališkas Panettone pyragas, užkariavęs viso pasaulio gurmanų širdis, savo vietą atrado ir ant lietuvių šventinio stalo.

Šis pyragas, kurio „vizitinė“ kortelė – išskirtinė kupolo forma, išgaunama specialios gamybos technologijos metu, gali būti praturtinamas įvairiais priedais, kaskart nustebinančiais nauju skoniu, tačiau pažintį su šiuo skanėstu siūlome pradėti būtent nuo tradicinio varianto – „Panettone“ pyrago su džiovintais vaisiais (spanguolėmis arba razinomis) ir, žinoma, nepakartojamą aromatą suteikiančiu šlakeliu romo. Beveik neabejojame, jog, paragavus šio puraus, kvapnaus gardėsio, Kalėdos ir jums pradės asocijuotis su „Panettone“! Pirkti šį desertą, ypač šventiniu laikotarpiu, kai visi skubame ir esame užsivertę darbais, itin patogu internetu.

Panettone pyragas – ne tik šventinio stalo puošmena, bet ir puiki dovanos idėja

Tradicinis itališkas kalėdinis kepinys padės jums išspręsti dvi pagrindines problemas, su kuriomis, artėjant gražiausioms metų šventėms, susiduriame kone kiekvienas. „Panettone“ pyragas gali atsidurti ne tik ant jūsų šeimos šventinio stalo, bet ir tapti puikia dovana tiek artimiesiems, tiek verslo partneriams ar klientams.

Pyragą nesudėtinga gražiai įpakuoti (užtenka tiesiog perrišti kaspinu), o ir situacijos, jog kažkas padovanojo panašią dovaną į jūsų ar žmogaus, kuriam ieškoma dovanos, gerai nepažįsti, neturėtų kelti rūpesčio. Valgomos dovanos – pačios mylimiausios! Jei ant kalėdinio stalo ir liks gabalėlis šio skanėsto, tai, kitą dieną, prie garuojančios kavos puodelio, pastarasis bus su malonumu suvalgytas.

Itališkas kalėdinis pyragas – ne tik skanus, bet ir įdomią istoriją turintis kepinys

Kalėdos – kiekvienam krikščioniui gilią prasmę turinti šventė, tad ir visi patiekalai, dedami ant stalo, yra taip pat gerai apgalvojami. „Panettone“ pyrago atsiradimo istorija, siekianti net viduramžių laikus, yra apipinta įvairiomis legendomis, kurios gali tapti ir puikia tema, norint paįvairinti malonius pašnekesius prie šventinio stalo.

Viena gražiausių yra susijusi su įsimylėjusiu kepėju Toniu iš Milano, kuris, norėdamas laimėti gražios, tačiau neturtingos merginos širdį, įsidarbino jo tėvo kepykloje. Tonio kepami gaminiai buvo labai gardūs, tad mylimosios šeimos verslas greitai suklestėjo. Labiausiai vaikinas išgarsėjo, kai iškepė kalėdinį pyragą, pagardintą razinomis ir cukruotais vaisiais. Šiam kepiniui, dabartinio „Panettone“ pyrago „pradininkui“, prigijo „pan de Toni“ pavadinimas. Žinoma, įsimylėjėlių meilė buvo vainikuota vestuvėmis ir laimingu gyvenimu kartu!

Kaip yra gaminamas tradicinis kalėdinis „Panettone“ pyragas?

Internete galima rasti daugybę įvairių receptų, kaip namų sąlygomis pagaminti kalėdinį „Panettone“ pyragą, dalis jų, siekiant lengvesnio ir trumpesnio gamybos proceso, yra gerokai pakoreguoti. Tradicinis itališkas „Panettone“ pyragas pareikalauja iš tiesų nemažai laiko ir pastangų: visas gamybos procesas trunka net 72 valandas!

Norint, jog pyragas būtų purus, o skonis subręstų, prieš kepant, tešla turi būti kildinama net tris kartus. Kepama vadovaujantis nurodytomis temperatūros rekomendacijomis, o iškepto pyrago pakabinimas žemyn „galva“ – etapas, kurio jokiu būdu negalima praleisti. Taip, šiltam pyragui išsitempus, tekstūra tampa dar lengvesnė, puresnė bei susiformuoja išskirtinė šio pyrago forma.

Natūralu, jog ruošiantis didžiosioms metų šventėms, pyrago kepimui laiko gali tiesiog nepakakti, o ypač, jei šiuo norima ne tik pavaišinti šeimos narius, bet ir padovanoti artimiesiems. Puiki išeitis – puikaus, tradicinio skonio, razinomis arba spanguolėmis gardintas pyragas „Panettone“. Pirkti šį tradicinį kalėdinį pyragą galite internetu, taip išvengiant papildomos laiko gaišaties.

Mūsų siūlomi „Panettone“ pyragai internetu yra ne tik skanūs, bet ir puikios sudėties (žinoma, šventiniu laikotarpiu, kalorijų galima leisti sau neskaičiuoti), o ir kepinio kaina, vertinant produkto kokybę bei dydį – iš tiesų nedidelė.